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盐渍海参(10-12g)

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编号:18        
库存:袋
价格:1399元/袋  ()
服务电话:4000-678-783 E-mail:zfyanglao@126.com
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产品描述

【产    地】:烟台及渤海湾海域
【生长状态】:野生
【生长年限】:3年以上
【生长环境】:北纬37°,东经120°,水深15-30米,年水温12.2°C,海水盐度2.9—3.1%左右,海域自然环境优质,无环境污染,海域中各类藻类饵料丰富。

产品参数

产品型号500g/袋 40—50头
推荐等级★★★☆☆

产品介绍


产品说明】:全部采用黄、渤海无公害海域生长三年以上的鲜活刺参为原料,利用先进的生产设备工艺,将鲜海参在国际领先水准的无菌GMP标准车间内,进行品控过程及其严格的加工,加适量食盐盐渍,沥水、装袋灭菌、速冻。含盐量≤23%,水发2—3斤。
储藏方法】:冷冻保存
盐渍海参的食用方法】:
◆ 解冻
◆ 放在无油锅里煮,水开后30—40分钟断火,自然凉至常温
◆ 捞出后放到盛有纯净水的无油器皿内,泡发48小时,每24小时换一次纯净水,在泡发过程中要加入冰瓶(矿泉水瓶装上水在冰柜里冻成冰瓶)控制温度,如果冰瓶化了,及时换冰瓶,温度要控制在8℃,否则营养流失。(简易方法:如果不使用冰瓶,可放在冰箱保鲜层内加冰发制,泡发时间和换水时间、次数同上。)
◆ 发好后,冰箱保鲜保存5—7天,食用不完需冷冻。
(注: 泡发时不要见油、盐和碱,夏天温度过高浸泡时间不要过长或需放冰箱内浸泡 。)

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